Es difícil imaginar una celebración de Navidad sin pavo u otros platillos típicos de la época. Aunque las vacaciones decembrinas son la temporada ideal para el consumo de pavo, éste también es consumido durante el año en otras presentaciones, como jamón, salchichas, carne molida y otros embutidos en general. Con dos punto cinco millones de toneladas por año, los Estados Unidos de Norteamérica son el mayor productor mundial de carne de pavo, en comparación con el uno punto setenta y cinco millones de toneladas producidas por todos los países de…
Descubre un poco más acerca del pavo
