Un estudio realizado por investigadores de la Universidad del Este de Finlandia, sugiere que los arándanos silvestres tienen efectos benéficos sobre la presión arterial y sobre la respuesta a la inflamación derivada de la nutrición; que es causada por una dieta alta en grasas. Se cree que los arándanos brindan distintos beneficios a la salud, gracias a la presencia de polifenoles en las bayas, especialmente los polifenoles llamados antocianinas. Los arándanos silvestres tienen niveles significativamente más altos de antocianinas que los arándanos cultivados comercialmente. El presente estudio examinó el efecto…
Descubre los beneficios de los arándanos silvestres
