La mayoría de nosotros hemos oído hablar del resveratrol, un compuesto que se encuentra en el vino tinto y las uvas. Se cree que el resveratrol brinda diversos beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de padecer enfermedades relacionadas con la edad. Ahora, científicos del Instituto de Investigación Scripps en La Jolla, California, ofrecen una nueva propuesta donde el compuesto estimula un gen de respuesta al estrés, que activa una serie de genes que protegen al cuerpo. Estos hallazgos fueron publicados en la revista Nature. Varios estudios afirman…
Descubren un mecanismo clave del resveratrol en el cuerpo
