Varios estudios han demostrado que la adición de azúcar en las bebidas se asocia con la obesidad y con problemas cardiovasculares y metabólicos. Sin embargo, otros estudios clínicos también han demostrado que los individuos no reducen la ingesta de alimentos al consumir bebidas calóricas. Para fomentar la reducción del consumo de estas problemáticas bebidas azucaradas, el gobierno mexicano implementó un impuesto del diez por ciento a las bebidas endulzadas con azúcar y éste ha logrado reducir las ventas. Fue un grupo de investigadores de México y los Estados Unidos, quienes…
Investigadores analizan el impacto gravar bebidas azucaradas en México
