La miel es un alimento dulce elaborado por las abejas que utilizan el néctar de las flores. Para comenzar, las abejas convierten el néctar en miel por un proceso de regurgitación y evaporación, posteriormente, la almacenan como fuente primaria de alimento en panales de cera dentro de la colmena; donde pueden ser recolectadas para el consumo humano. La miel se clasifica por colores y los tipos de miel más claros, como la cristalina, la ámbar y la dorada, son mucho más caros al momento de su venta. Esto en comparación…