Los limones eran utilizados anteriormente para ayudar a tratar el escorbuto, una enfermedad común entre los marineros en 1747. James Lind descubrió que los limones y las naranjas eran extremadamente eficaces para tratar la enfermedad. Que ahora sabemos, es causada por una deficiencia de vitamina C, por pasar meses en el mar sin ningún tipo de productos frescos. Debido a su sabor intenso, los limones rara vez son consumidos de manera independiente, pero son muy populares cuando se utilizan en pequeñas cantidades y en combinación con hierbas y especias para…
Descubre un poco más sobre el limón
