La avena contiene más grasa que otros cereales y además su aceite tiene una composición única. Ahora bien, un nuevo estudio de la Universidad de Lund, demostró que una preparación especial del aceite de avena puede producir una mayor sensación de saciedad. El estudio siguió a treinta y cuatro individuos sanos que recibieron diferentes cantidades de esta preparación de aceite de avena como parte de un desayuno normal. Los investigadores encontraron que los niveles de hormonas de saciedad en los intestinos subieron más con la preparación de aceite de avena…
El aceite de avena podría incrementar la sensación de saciedad al comer
