En los últimos años, investigadores de todo el mundo han identificado una amplia gama de propiedades terapéuticas asociadas con el brócoli. Así que, además de ser una fuente inagotable de nutrición, también proporciona otros beneficios a la salud: Prevenir la osteoartritis: Un estudio británico reveló que el brócoli contiene un compuesto llamado sulforafano que puede ayudar a combatir la artrosis. Dicho de otro modo, el sulforafano puede bloquear las enzimas que destruyen el cartílago al interceptar la molécula que causa la inflamación. Proteger la piel contra rayos UV: El brócoli…
Descubre algunos de los beneficios del brócoli en nuestra dieta
