Una investigación realizada en el Centro Médico de la Universidad de Kansas, ha encontrado una correlación entre el consumo de leche y los niveles de un antioxidante natural llamado glutatión en el cerebro de adultos mayores sanos. Los científicos opinan que durante mucho tiempo hemos pensado en la leche como algo muy importante para los huesos y muy importante para los músculos, sin embargo, el presente estudio sugiere que también podría ser importante para el cerebro. Para el estudio, los científicos reunieron información acerca de la dieta de sesenta participantes,…
La leche podría ser un aliado contra las enfermedades del cerebro
