Una dieta basada en vegetales podría reducir el dolor por neuropatía diabética

Según una nueva investigación publicada en la Revista de Nutrición y Diabetes, por los investigadores del Comité de Médicos de la Universidad Estatal de California y la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad George Washington, una dieta basada en vegetales podría reducir el dolor de la neuropatía diabética. La neuropatía es una complicación de la diabetes que se manifiesta como dolor, entumecimiento y otros síntomas nerviosos. El estudio piloto puso a diecisiete adultos en una dieta vegetariana baja en grasas durante veinte semanas y con…