Continúan los esfuerzos por evitar la desnutrición infantil

En los últimos años, se han puesto en marcha esfuerzos para redefinir la desnutrición en pacientes pediátricos. La identificación y el tratamiento de la desnutrición en pacientes pediátricos, es importante desde un punto de vista médico, para asegurar que los niños tengan una nutrición suficiente y puedan alcanzar un desarrollo óptimo. La desnutrición pediátrica en el ámbito clínico se definió recientemente por la Academia de Nutrición y Dieta (ASPEN) como un desequilibrio entre las necesidades de nutrientes y la ingesta que se traduce en déficits acumulados de energía, proteínas o…