Los amantes del chocolate, pronto podrán encontrar una variedad de sabores que rivalizan con la del vino y el té, gracias a una levadura utilizada en su primera fase de producción. Los investigadores de la Universidad de Lovaina, en Bélgica, informaron de este hallazgo que afirma que las variantes de un grupo de levaduras, podrían hacer posible la creación de toda una nueva gama de chocolates de boutique, que coincida con el sabor favorito de todos, de forma similar a los vinos, el té y el café. La autora del…
Pronto será posible crear toda una nueva gama de chocolates de boutique
