Estudio revela que el café no está asociado con el desarrollo de enfermedades

Un grupo de investigadores daneses pertenecientes a la Universidad de Copenhague y del Hospital Herlev y Gentofte, son los primeros en el mundo en utilizar genes humanos para investigar el impacto del consumo de café en el cuerpo. El nuevo estudio muestra que el café no aumenta ni disminuye el riesgo de padecer enfermedades. Los investigadores han basado su estudio sobre los genes, debido a que estos juegan un papel en la cantidad de café que bebemos en el transcurso del día, estos genes son completamente independientes de otros factores…

La vitamina D podría reducir los síntomas de la enfermedad de Crohn

Una nueva investigación publicada en la revista de la Unidad Europea de Gastroenterología, sugiere que la suplementación con vitamina D puede tener un impacto en la disfunción de la barrera intestinal asociada con la enfermedad de Crohn, y podría tener un papel en el tratamiento de la condición. El estudio fue realizado por científicos del Departamento de Medicina Clínica, en el Centro Trinity de Ciencias de la Salud, en el Hospital St. James, de Dublín, Irlanda. La enfermedad de Crohn es una enfermedad crónica, caracterizada por la inflamación, que puede…

Analizan mecanismo de resistencia de las bacterias a antibióticos

La resistencia de las bacterias a los antimicrobianos es una amenaza mundial para la salud pública. Los antibióticos comunes son a menudo ineficaces en el tratamiento de enfermedades infecciosas, porque los patógenos adquieren genes de resistencia. Estos genes de resistencia antimicrobiana se obtienen de diferentes maneras. La forma más frecuente es la transferencia a través de elementos genéticos móviles como plásmidos, transposones o por medio de los llamados genes saltarines. Hasta ahora, se pensaba que la transferencia de dicha resistencia a través de fagos, desempeñaba un papel de menor importancia.…

Científicos buscan el vínculo entre la dieta y sus efectos genéticos en el cuerpo

Es bien sabido que la dieta ejerce un impacto importante en la salud y el envejecimiento, pero el sistema nervioso juega un papel importante en este proceso. No obstante, el cómo las señales de los alimentos son interpretadas por el sistema nervioso ha sido un misterio. Esta es una pregunta importante porque la percepción de los alimentos por el sistema nervioso influye no sólo en el envejecimiento, sino también en otros procesos relacionados con la salud y las enfermedades, incluyendo el metabolismo, la reproducción y el desarrollo. Ahora bien, un…

Las nueces podrían ayudar a combatir el cáncer colorrectal

Una dieta enriquecida con nueces puede causar cambios benéficos a nivel genético en las células cancerosas, al afectar la inflamación, el suministro de sangre, y el crecimiento de los tumores. El estudio realizado en animales, por investigadores del Centro Médico Beth Israel, indica que una dieta con nueces puede retardar el crecimiento de tumores colorrectales, al causar cambios benéficos en los genes del cáncer. Este es el primer estudio que evalúa si el consumo de nuez puede causar cambios en el miARN (ácido micro-ribonucleico); los nucleótidos que están implicados en…

El consumo de fibra natural ayuda reducir el aumento de peso

Un estudio de la Universidad de Calgary ha descubierto que las ratas alimentadas con un suplemento de fibra, mostraron un aumento de peso mucho menor que el grupo de prueba que no consumió fibra. Esto a pesar estar sometidas a una dieta alta en grasas y azúcares. Los datos muestran que una intervención dietética simple, con una fibra prebiótica oligofructosa (una fibra dietética natural que se encuentra en las verduras como la cebolla y otros alimentos como el plátano), redujo el aumento de peso, algo que también puede conducir a…

La metionina puede promover la pérdida de la memoria

El consumo de una dieta rica en metionina: Un aminoácido que se encuentra en la carne, pescados, productos lácteos y huevo, puede aumentar el riesgo de pérdida de memoria. Esto de acuerdo a un nuevo estudio presentado en la Reunión Anual de Biología Experimental en Boston, Massachusetts. Los investigadores de la Universidad de Louisville, Kentucky, señalan que estudios anteriores han sugerido que el exceso de metilación, un sistema implicado en la regulación de la expresión génica, la función de las proteínas y otros procesos biológicos, puede causar la pérdida de…

Investigadores sugieren nuevos tratamientos contra el asma

Los investigadores han encontrado un nuevo objetivo potencial para el tratamiento del asma, según un estudio dirigido por investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Colorado. Más de trescientos millones de personas en todo el mundo tienen asma. Las terapias más comunes para pacientes de asma abordan las contracciones musculares de las vías respiratorias provocadas por la inflamación, pero los resultados del tratamiento son a menudo temporales o incompletos. Sin embargo, los científicos propusieron la focalización de otros factores relacionados con la producción excesiva de moco, un…

Científicos descubren nueva información sobre el VIH

 La mayoría de las epidemias de VIH siguen dominadas por la primera cepa que entró en una población en particular. Ahora, una nueva investigación publicada en PLOS, ofrece una explicación de por qué la mezcla global de las variantes del VIH es tan lenta. Los investigadores de la Universidad Eötvös Loránd, en Budapest, analizaron epidemias simuladas para entender cómo distintas cepas del virus del VIH se propagan en la misma población y cómo compiten unas con otras. Los autores muestran que una vez que una cepa de VIH ha establecido…

Descubren un mecanismo clave del resveratrol en el cuerpo

La mayoría de nosotros hemos oído hablar del resveratrol, un compuesto que se encuentra en el vino tinto y las uvas. Se cree que el resveratrol brinda diversos beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de padecer enfermedades relacionadas con la edad. Ahora, científicos del Instituto de Investigación Scripps en La Jolla, California, ofrecen una nueva propuesta donde el compuesto estimula un gen de respuesta al estrés, que activa una serie de genes que protegen al cuerpo. Estos hallazgos fueron publicados en la revista Nature. Varios estudios afirman…