Las moras azules o arándanos azules son una de las delicias de verano más populares de todos los tiempos. Son dulces, suculentas, llenas de nutrientes y pueden ser consumidas justo después de adquirirlas en nuestra tienda de confianza. Sin mencionar que pueden incorporarse en una gran variedad de recetas. Las moras azules contienen un tipo de flavonoide conocido como antocianinas, el cual es responsable de dar a los alimentos como los arándanos, la col roja y la berenjena sus profundos matices rojos, púrpuras y azules tan distintivos. Sin embargo, las…
Conoce un poco más acerca de la mora azul
