El jarabe de dátil es un líquido espeso y dulce, derivado de los dátiles que se consumen ampliamente en todo el Oriente Medio. Éste muestra una actividad antibacteriana frente a una serie de bacterias que causan enfermedades, incluyendo al Staphylococcus aureus y la Escherichia coli. El presente estudio, presentado por investigadores de la Universidad Metropolitana de Cardiff, mostró que in vitro, el jarabe de dátil es capaz de inhibir el crecimiento de bacterias, más rápido que la miel de Manuka, la cual previamente ha demostrado tener propiedades antibacterianas y se…
El jarabe de dátil podría ser un gran producto antibacterial
