Las almendras son ricas en vitaminas, minerales, proteínas y fibra. Además, pueden brindar una serie de beneficios para la salud. Un solo puñado de almendras (aproximadamente una onza) contiene una octava parte de nuestra necesidad diaria de proteína. Las almendras se pueden comer solas o como acompañamiento, crudas o tostadas. También son los principales ingredientes de varios platillos. Las almendras están disponibles en trozos, acarameladas, como harina, aceite, mantequilla o como leche de almendras. Los beneficios para la salud derivados del consumo de almendras se han documentado desde hace siglos…
Descubre un poco más acerca de las almendras
