Un estudio realizado en la Universidad Cornell, analizó ciento doce estudios que recogen información sobre los comportamientos alimentarios saludables y encontró que la mayoría de las personas que comieron saludable lo hicieron porque un restaurante, supermercado, cafetería escolar o cónyuge, transformaron alimentos como frutas y verduras, en algo presentable, de fácil acceso y atractivos a la vista, haciéndolos parecer una opción obvia. Dicho de otro modo, una dieta saludable puede ser tan fácil como elegir la opción más saludable, conveniente, atractiva y normal. El estudio muestra que cuando la fruta…
Elegir alimentos saludables, depende mucho de su presentación
