El aceite de oliva es considerado universalmente como una alternativa mucho más saludable que la grasa animal. Los aceites vegetales derivados (como el aceite de oliva, aceite de canola y aceite vegetal) consisten principalmente en ácidos grasos insaturados, mientras que la grasa animal es más rica en grasas saturadas. Después de una comida típica, los carbohidratos son la principal fuente de producción de energía en el corazón. En condiciones de ayuno, sin embargo, los ácidos grasos libres se convierten en el principal productor de energía. No obstante, se sabe que…
Estudio revela información sobre los beneficios del aceite vegetal
