De acuerdo con un artículo publicado en la Revista de Metabolismo Celular, las dietas ricas en aceite de pescado en comparación con las dietas ricas en grasa de cerdo, producen bacterias muy diferentes en los intestinos de los ratones. En adición, los investigadores transfirieron estos microbios en otros ratones para ver cómo afectaban su salud, y los resultados sugieren que las bacterias intestinales comparten parte de la responsabilidad de los efectos benéficos del aceite de pescado y los efectos nocivos de la manteca de cerdo. En particular, los ratones que…
Una dieta rica en aceite de pescado podría mejorar nuestra salud intestinal
