Conoce algunos de los beneficios que el zinc tiene en nuestra salud

A continuación se muestra un breve listado acerca de los posibles beneficios para la salud relacionados con una ingesta adecuada de zinc: Crecimiento adecuado: La deficiencia de zinc fue descubierta por primera vez en los varones adolescentes que sufrían de anemia leve, baja estatura y maduración sexual tardía. Sus dietas eran altas en cereales no refinados y panes sin levadura; todos con un gran contenido de ácido fítico, el cual compite con el zinc al momento de la absorción. Disminución del riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la edad: Un…

Descubren más evidencia sobre de los beneficios del resveratrol

Una sustancia natural presente en el vino tinto: el resveratrol, inhibe la formación de factores inflamatorios que desencadenan enfermedades cardiovasculares. Esto ha sido establecido por un equipo de investigación en el Departamento de Farmacología del Centro Médico de la Universidad Johannes Gutenberg de Maguncia (JGU), que trabaja en colaboración con investigadores de la Universidad Friedrich Schiller de Jena y la Universidad de Viena. A pesar de que los franceses comen más alimentos grasos, tienden a desarrollar con menos frecuencia enfermedades cardíacas en comparación con los alemanes. Esta llamada paradoja francesa,…

El ADN podría adaptarse al medio ambiente más rápido de lo que se pensaba

Las personas concebidas durante la severa ‘Hambruna holandesa’ de 1944, también llamada el ‘Invierno del hambre’, pueden haberse ajustado a este período horrendo de la Segunda Guerra Mundial, haciendo adaptaciones a la forma activa de su ADN. Los genes implicados en el crecimiento y desarrollo fueron diferencialmente regulados, según los investigadores del Centro Médico de la Universidad de Leiden, la Universidad de Harvard y la Escuela Mailman de Salud Pública de la Universidad de Columbia. Durante el invierno de 1944-1945 la parte occidental de los Países Bajos fue golpeada por…

Nuestra genética podría jugar un papel importante en el desarrollo del ébola

En un ultra-moderno laboratorio de bioconfinamiento de nivel cuatro, de alta seguridad, en Hamilton, Montana, un grupo de científicos que trabajan con ratones infectados de ébola ha descubierto que los genes del huésped pueden desempeñar un papel importante para decidir si la infección por el virus es fatal o no. Dicho de otro modo, sus hallazgos sugieren que en algunas personas, a causa de sus genes, el virus desencadena reacciones que ayudan a limitar los daños de la infección. En un informe en la revista Science, el equipo espera que…

Un análisis de sangre podría ser suficiente para detectar el cáncer de páncreas

Un grupo de investigadores ha descubierto que la sangre de los pacientes con cáncer pancreático contiene altos niveles de microARN, un hallazgo que daría lugar a un análisis de sangre potencial para la enfermedad. El páncreas está oculto detrás de otros órganos como el estómago y los intestinos, por lo que es difícil de detectar los primeros signos y síntomas de cáncer. Actualmente, sólo el seis por ciento de las personas con cáncer de páncreas viven más de cinco años después del diagnóstico, en la mayoría de los casos, sólo…

Científicos descubren un grupo de células más complejo que el de las células madre

Actualmente, los libros de texto dicen que el suministro de toda la vida de los miles de las millones de células sanguíneas en nuestras venas es impulsada por un pequeño grupo de células madre multipotentes. Gran parte de la evidencia para apoyar esto proviene de estudios sobre lo que ocurre después de un trasplante de médula ósea. Sin embargo, un nuevo estudio realizado por investigadores de Harvard sugiere que estas son la excepción. Los científicos describen que: usando una nueva herramienta que genera un código de barras único de ADN…

Descubren un tipo de células madre que podrán ayudar a combatir la ceguera

Científicos de la Universidad de Southampton han descubierto que una región en la superficie frontal del ojo alberga células madre especiales que podrían tratar afecciones oculares que causan ceguera. Esta parte del ojo se llama el ‘limbo corneal’ y es un hueco estrecho que se extiende entre la córnea y la esclerótica transparente blanca. La investigación, mostró que las células madre pueden cultivarse desde el limbo corneal in vitro. Bajo las condiciones de cultivo adecuadas, estas células podrían ser dirigidas a comportarse como las células necesarias para ver la luz:…

Estudio reafirma los peligros de fumar durante el embarazo en la fertilidad

Aunque es bien sabido que fumar durante el embarazo plantea peligros para la salud de los hijos, en los Estados Unidos, alrededor del veinte por ciento de las mujeres jóvenes continúan fumando durante el embarazo. Ahora, un grupo de investigadores de la Universidad de Newcastle en Australia, llevó a cabo un estudio en ratones y dijeron que fumar durante el embarazo o la lactancia, podría dañar la fertilidad futura de los hijos. Señalan que hasta ahora, los efectos de fumar durante el embarazo acerca de la fertilidad de los hijos…

Científicos estudian la forma de aumentar la producción de fenoles en las células vegetales

Los científicos del Laboratorio Nacional de Brookhaven en Nueva York, han identificado una nueva forma de regular la producción de fenoles, una clase de productos vegetales con una amplia gama de aplicaciones para los seres humanos. Estos compuestos sirven como una fuente importante de sabores, fragancias y pigmentos, algunos son de interés por sus posibles efectos benéficos para la salud y por su contribución a la construcción de las paredes celulares vegetales. Los (poli) fenoles, son el principal factor que influye en la facilidad para convertir la biomasa en biocarburantes.…

La cerveza podría alargar nuestra vida mientras que el café no

El café y la cerveza son polos opuestos en el mundo de las bebidas; mientras el primero estimula el cuerpo, la segunda lo relaja. Sin embargo, fue un grupo de investigadores de la Universidad de Tel Aviv, quien descubrió que las bebidas también pueden tener efectos opuestos en nuestro genoma. Al trabajar con una levadura que comparte muchas similitudes genéticas importantes con los seres humanos, los investigadores encontraron que la cafeína acorta los telómeros, mientras que la cerveza los alarga. Los telómeros son los extremos del ADN cromosómico, y se…