Conoce los beneficios que el jengibre tiene en nuestra salud

Muchos estudios han sugerido que el aumento en el consumo de alimentos de origen vegetal como el jengibre, reducen el riesgo de obesidad, diabetes, enfermedades del corazón y la mortalidad en general, mientras promueven un cutis y cabello saludable, al mismo tiempo que aumentan la energía. Problemas digestivos: Los compuestos fenólicos en el jengibre son conocidos por ayudar a aliviar la irritación gastrointestinal, estimular la producción de saliva y bilis, suprimir las contracciones gástricas y el movimiento de los alimentos y líquidos a través del tracto gastrointestinal. Reducción del dolor:…

El té de manzanillla podría reducir el riesgo de muerte en las mujeres

Investigadores de la Universidad de Texas han encontrado que el consumo de té de manzanilla, está asociado con un menor riesgo de muerte en general en las mujeres mexicano-estadounidenses mayores de sesenta y cinco años. La manzanilla es una de las plantas medicinales más documentadas, antiguas y ampliamente utilizadas en el mundo. Además, se considera que tiene una variedad de aplicaciones curativas y es utilizada como un remedio herbal en México. El estudio constó de un período de siete años, durante el que los investigadores dieron seguimiento a los efectos…

Científicos buscan el vínculo entre la dieta y sus efectos genéticos en el cuerpo

Es bien sabido que la dieta ejerce un impacto importante en la salud y el envejecimiento, pero el sistema nervioso juega un papel importante en este proceso. No obstante, el cómo las señales de los alimentos son interpretadas por el sistema nervioso ha sido un misterio. Esta es una pregunta importante porque la percepción de los alimentos por el sistema nervioso influye no sólo en el envejecimiento, sino también en otros procesos relacionados con la salud y las enfermedades, incluyendo el metabolismo, la reproducción y el desarrollo. Ahora bien, un…

La capsaicina podría prevenir las lesiones hepáticas

Los resultados revelados en el Congreso Internacional del Hígado 2015, muestran que el consumo diario de capsaicina -el compuesto activo de los chiles- puede tener efectos benéficos sobre el daño hepático; como inhibir la progresión de una lesión hepática y mostrar un potencial anti-fibrótico En el estudio, la capsaicina demostró reducir la activación de las células conocidas como células estrelladas hepáticas (HSC por sus siglas en inglés) en modelos de ratón. Las células estrelladas hepáticas son el principal tipo de células que participan en la fibrosis del hígado, que consiste…

Descubre los posibles beneficios del consumo de alcohol

Es bien sabido por todos que un consumo excesivo de alcohol puede causar múltiples padecimientos y enfermedades como anemia y cirrosis. Pero numerosos estudios afirman que un consumo moderado podría tener el efecto contrario y brindar beneficios a nuestra salud, a continuación mencionamos algunos de los más importantes: Reducción del riesgo de problemas cardíacos: Investigadores del Hospital Brigham para Mujeres de Boston, Massachusetts, realizaron un estudio y llegaron a la conclusión de que consumir hasta siete bebidas alcohólicas a la semana podría proteger contra la insuficiencia cardiaca. En este estudio,…

Estudio revela información sobre los beneficios del aceite vegetal

El aceite de oliva es considerado universalmente como una alternativa mucho más saludable que la grasa animal. Los aceites vegetales derivados (como el aceite de oliva, aceite de canola y aceite vegetal) consisten principalmente en ácidos grasos insaturados, mientras que la grasa animal es más rica en grasas saturadas. Después de una comida típica, los carbohidratos son la principal fuente de producción de energía en el corazón. En condiciones de ayuno, sin embargo, los ácidos grasos libres se convierten en el principal productor de energía. No obstante, se sabe que…

El azúcar podría aliviar el estrés en los seres humanos

Un nuevo estudio publicado en el Diario de Endocrinología Clínica y Metabolismo, sugiere que el consumo de bebidas endulzadas con azúcar puede suprimir a la hormona cortisol y las respuestas del estrés en el cerebro, pero las bebidas de dieta endulzadas con aspartame no tienen el mismo efecto. Esta es la primera evidencia que sugiere que el azúcar (no aspartame) puede aliviar el estrés en los seres humanos. Alrededor del treinta y cinco por ciento de los adultos y casi el diecisiete por ciento de los niños en la Unión…

Descubre los efectos benéficos del café en nuestra dieta

El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo. Si se consume de manera adecuada, puede brindar beneficios potenciales para la salud como protección contra diabetes tipo 2, la enfermedad de Parkinson, insuficiencia hepática y el cáncer de hígado, además de promover una buena salud en el corazón. Protección contra la diabetes tipo 2: Los investigadores de la Universidad de California, en los Ángeles, identificaron que beber café incrementa los niveles plasmáticos de globulina fijadora de hormonas sexuales (SHBG en por sus siglas en inglés). La…

Estas son algunas cosas que quizá no sabías sobre el café

Una taza de café por la mañana puede contener algo más que un impulso de energía para el día. Más y más investigación está emergiendo para sugerir que puede haber varios beneficios para la salud asociados con el consumo de esta bebida de color negro obscuro desde ayudar a prevenir la diabetes hasta reducir el riesgo de padecer enfermedad hepática. Hoy en día, con más de cuatrocientas mil millones de tazas consumidas cada año, el café es una de las bebidas más populares del mundo. Pero ¿Qué lo hace especial?…

El huevo podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2

Una nueva investigación realizada en la Universidad del Este de Finlandia, sugiere que el consumo de huevos puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Y sus hallazgos fueron publicados en el Diario Americano de Nutrición Clínica. La diabetes tipo 2 es cada vez más generalizada en todo el mundo. La investigación ha demostrado que los hábitos de estilo de vida, como el ejercicio y la nutrición, desempeñan un papel crucial en el desarrollo o la prevención de la enfermedad. De hecho, en algunos estudios, las dietas altas en colesterol…