¿Sabes cómo evitar la gripe aviar?

Evita la gripe aviar
Debido a que los seres humanos pueden infectarse y enfermar a causa de la gripe aviar cuando están en contacto con aves infectadas, se han relacionado algunas circunstancias con la aparición de esta enfermedad, y por esa misma razón es que deben evitarse ante la sospecha de un posible brote:

-Tocar a las aves infectadas
-Desplumarlas
-Tocar sus secreciones
-Estar en contacto con sus heces o inhalar el polvo seco de las mismas
-Sacrificarlas y preparar la carne para el consumo humano
-Consumir la carne de animales enfermos, cuando esta no ha sido cocida al menos a una temperatura de setenta y cuatro grados centígrados (en el caso de los huevos también se recomienda no consumirlos crudos)

A causa de la facilidad con la que el excremento de las aves infectadas puede contaminar los piensos, el equipo, los vehículos, el piso, los zapatos e incluso el agua de los lugares en que se encuentra, la Organización Mundial de la Salud recomienda a los criadores y comerciantes de aves de corral mantener su compromiso a largo plazo para garantizar el control de la gripe aviar. Esto tiene mucho sentido si se toma en cuenta que no es fácil deshacerse de poblaciones enteras de aves cuando existe la más mínima posibilidad de que estén infectadas con el virus.

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