Día: 3 enero, 2014

Descubre un poco acerca de la sandía

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Algunas personas evitan la sandía, ya que dicen que tiene altos niveles de azúcar. Sin embargo, una investigación reciente, sobre este fruto de carne roja, parece asociarlo con una amplia gama de beneficios. Las sandías pertenecen a la familia de la cucurbitáceas, que incluyen al melón, la calabaza y el pepino. Una sandía totalmente madura contiene en promedio un seis por ciento de azúcar y un noventa y uno por ciento de agua, por lo que no es de extrañarse que algunas personas se pregunten por sus potenciales beneficios para…

El uso del biberón podría causar la estenosis pilórica hipertrófica

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Una nueva investigación realizada en el Hospital Infantil de Seattle, afirma que el uso del biberón parece aumentar el riesgo de desarrollar estenosis pilórica hipertrófica, una forma de obstrucción estomacal caracterizada por vómitos graves y frecuentes, que se presenta especialmente durante los primeros dos meses de vida. En muchos casos, una cirugía llamada piloromiotomía puede ser necesaria para eliminar la estenosis pilórica hipertrófica (EPH), que ocurre cuando la capa de músculo liso del píloro entre el estómago y el intestino se adelgaza. Los autores del estudio, señalan que a pesar…

Descubre algunos de los beneficios de la sandía

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Los Investigadores de la Universidad Estatal de Florida encontraron que la sandía es eficaz en la prevención de la prehipertensión (que puede conducir a enfermedades cardiovasculares). El estudio incluyó a nueve participantes que se beneficiaron a partir del aminoácido L-citrulina / L-arginina, obtenido a través del extracto de sandía, para disminuir su presión arterial aórtica. Los autores del estudio dijeron que la sandía es la fuente natural comestible más rica en L-citrulina, que está estrechamente relacionada con la L-arginina, el aminoácido necesario para la formación del óxido nítrico, esencial para…

Conoce la importancia de la sandía en la nutrición

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Los expertos en nutrición del Centro Médico de la Universidad de Texas, afirman que las sandías deberían tener un premio por ser un alimento tan benéfico. Las sandías son un gran fruto capaz de ayudar a las personas a rehidratarse o refrescarse del calor del verano. Sin mencionar que en su mayoría este fruto está compuesto por agua, y puede comerse en rebanadas o prepararse como bebida. A pesar de que su contenido sea principalmente agua, las sandías son en realidad una fuente de vitamina C (que proporciona protección frente…

Mantener una dieta saludable es más costoso

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Un análisis realizado por la Universidad de Harvard (que utilizó la mejor información disponible sobre las diferencias de precios entre las dietas más saludables y las menos saludables), estima que en promedio, las personas tienen que gastar alrededor de un dólar y medio más por día, o quinientos cincuenta dólares al año, para mantener una dieta más saludable. La gente suele decir que los alimentos saludables son más caros, y que tales costos limitan fuertemente la mejora de los hábitos de dieta. Pero hasta antes del estudio, no se había evaluado…